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海口站开展热带果树加工产业调研

  作者: 果实与副产品综合利用课题组   来源: 海口实验站  日期: 2021-10-28   点击: 我要分享

根据海口站海南省热带水果产业发展调研工作安排,1022-24日,我站联合我院信息所、海南大学组成第五调研小组,由盛占武研究员任组长,赴海南定安、东方、云龙等地调研热带水果加工产业发展情况。

调研小组分别走访了海南达川食品、海南汇华冷链、海南北纬十八度果业、海南金德丰农业开发等与食品加工、保鲜有关的企业,详细掌握了各企业生产规模、年产值、加工产品品类、原料来源与消耗量、三产融合情况等信息。加工企业就遇到的加工技术问题与调研小组展开交流,调研小组根据产品具体情况提供了相应解决方案。

通过本次调研,调研小组对海南省内主要的水果加工企业发展现状及加工产业中存在的问题有了一定了解,为开展热带水果加工研究奠定了基础。


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与北纬18度果业公司座谈


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参观北纬18度果业公司生产线


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与汇华冷链公司座谈